腾讯体育:日报讯(通讯员 乐水旺 谢俊松)3月17号,在宁远县桐木漯瑶族乡桐梓坪村荷叶塘羊肚菌基地,一片黑色的丝网下,村民们正在采收成熟的羊肚菌。
羊肚菌因为其表面凹凸不平像羊肚而得名,是一种珍贵的食用、药用菌,素有“菌中之王”的美誉。时下,正值羊肚菌成熟期,一批批外地客人接踵而至,这让基地负责人陈昌盛忙得不亦乐乎。
陈昌盛原来是外地务工能人,去年回乡发展种植羊肚菌。但是,因为对技术掌握不到位,在栽培过程中处处遇到难题。
宁远县委组织部通过人才引进,促成华中农业大学刘伟博士与基地对接,把桐梓坪村荷叶塘羊肚菌基地作为科技助推农业转型主要项目之一,刘伟、郑雪平、马晓龙等6位博士牵头开展了“羊肚菌人工仿野生大田栽培技术试验”,为陈昌盛提供菌种培养室,开展技术培训,帮助基地解决虫、草害侵蚀和菌种培育等关键技术问题。
陈昌盛向笔者介绍,该基地一共60多亩,尽管前段遭遇阴雨低温,他们采收的羊肚菌销售额已经达100余万元。进入采摘期的羊肚菌,摘完一茬后,数天之内可长出新一茬的鲜菇,采收期可持续至4月中旬。根据目前长势来看每亩产鲜菌250公斤不成问题,按每公斤保守售价200元,每亩收入5万元,减去成本开支每亩3万元,还有2万元/亩的纯收入。
小小羊肚菌蹭蹭钻岀来,就像一把把“小伞”煞是迷人,外地客人争相订购,供不应求,当地人们把它称为“致富伞”。
现场,广西柳州批发商曾成林告诉笔者:“我是通过朋友介绍过来的,这里的羊肚菌品质相当好,菌朵比其他地方大三分之一左右,批发价格也比较适中,我们乐意过来采购。”
目前,荷叶塘基地已有大棚面积60多亩,带动30户脱贫户实现稳定增收。为把羊肚菌栽培打造成脱贫致富的“黄金产业”,今年,宁远县将以荷叶塘羊肚菌基地为技术示范平台,采取“高端人才引进+实用人才转化+基层人员培养”的新模式,促进相关农业企业加大对羊肚菌大田仿野生栽培技术的推广应用,扩大种植规模。同时,把羊肚菌产业发展同脱贫攻坚、乡村振兴结合起来,把农户“嵌入”羊肚菌产业链各个环节,带动当地农户增收致富。